Aktuelle und vergangene Artikel und Veranstaltungen des Forums „Österreich isst regional“
Das Forum „Österreich isst regional“ stellt mit dem Handbuch zur öffentlichen Auftragsvergabe ein Nachschlagewerk zur qualitätsvollen und nachhaltigen Lebensmittelbeschaffung zur Verfügung.
Herkunftskennzeichnungspflicht: Das Forum „Österreich isst regional“ hat zur Unterstützung der Umsetzung ein Infoplakat mit den wichtigsten Fragen zur Herkunftskennzeichnungsverordnung sowie eine ausfüllbare Vorlage mit Beispielmuster erstellt.
Good Practice Beispiel in der Lebensmittelbeschaffung: Das Projekt RegioLem in der Küche der OÖ Landesregierung stellt sich vor.
Good Practice Beispiel in der Lebensmittelbeschaffung: Die Landhausküche Burgenland stellt sich vor.
Das Forum „Österreich isst regional“ hat ein neues Factsheet erstellt: „Gütesiegel & Logos zu naBe-Lebensmittelkriterien“.
Veranstaltungs-Nachlese: „Impulstag Burgenland – Bioanteil in der Gemeinschaftsverpflegung“
Update aus dem Forum „Österreich isst regional“
Die Klimabewertung von Lebensmitteln ist ein wichtiges Thema im Forum „Österreich isst regional“
Das Forum „Österreich isst regional“ veranstaltete in Kooperation mit dem Land Wien am 4. Oktober einen Fachtag im MuseumsQuartier in Wien. Hier geht’s zur Nachlese.
Das Forum „Österreich isst regional“ lud am 18. Mai 2022 gemeinsam mit dem Land Vorarlberg zur Gemeinschaftsverpfleger-Tagung nach Hohenems. Dieser Einladung folgten rund 70 Teilnehmerinnen und Teilnehmer, vorwiegend aus öffentlichen Küchen und regionalen Produktionsbetrieben.
©Hofmeister | Land Vorarlberg